巴铁美食:北部湾大学食堂的一道靓丽风景

作者:韦棠 时间:2017-12-28 点击数:

今年十月份,一群来自伊斯兰教国家的留学生到我院学习,为解决这些特殊口味的学生的就餐,学校西区食堂三楼聘任了巴基斯坦的厨师开设了清真窗口,满足了这些学生的饮食需求。

巴基斯坦菜肴大多采用炖、炸、烤等烹饪方法,味道香辣,肉类以牛羊肉和鸡肉为主,加上土豆和番茄配以玛萨拉料、肉桂、香叶、小豆蔻等调味,菜肴的味道浓郁,最能代表巴基斯坦风味。据厨师介绍,厨房所用的大米和调味料都是从浙江义乌国际商城那边运过来的,这样确保了巴铁美食的原汁原味。

能在远离家乡的中国钦州吃到家乡的美食,这些留学生心里充满了思乡之情。

巴铁美食,也让许多中国学生寻味而来。


 

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