9月1日，校党委常委、副校长马秀明到博观苑、知行苑开展开学前食品安全和卫生检查活动，学校后勤保障处相关负责人陪同检查。

马秀明认真察看了两个食堂各楼层设施设备运行和环境卫生情况，详细了解食堂暑假的抽排烟改造和空调改造等工程的维修整改工作。同时深入主副食仓库、蒸饭间、洗消间、蔬菜加工区等部位，对食材储存保管、加工制作、备餐、清洗消毒、场所环境和设施设备等重点管理环节进行了细致检查。

马秀明强调，我校两个食堂须在师生返校前做好排查工作，以服务师生为本，从细节抓起，不断完善食堂管理体系，切实提高餐饮服务质量；要加强对食堂从业人员的教育培训，严格开展食品安全自查，严格规范食品加工流程，做好标准化管理，严格落实食品安全管理制度，做好学校食品安全工作，确保食堂正常开餐。